BIRRA FRISKA DA 37.5CL

5,90

BIRRA BARLEY FRISKA

Una birra tradizionale specialità fiamminga, a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. Ottima come aperitivo, a tavola può esaltare un risotto allo zenzero sposarsi con pesce in bianco,olio e maionese, insalata di mare, verdure pastellate e formaggi freschi alle erbe fini. Servire a 7-8°c.

Esaurito

COD: 436 Categoria:

Descrizione

BIRRA BARLEY FRISKA

Una birra tradizionale specialità fiamminga, a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. Ottima come aperitivo, a tavola può esaltare un risotto allo zenzero sposarsi con pesce in bianco,olio e maionese, insalata di mare, verdure pastellate e formaggi freschi alle erbe fini. Servire a 7-8°c.

Il birrificio Barley, fondato nel 2006 grazie alla forte passione per le birre di elevate qualità dei due soci Nicola Perra e Isidoro Mascia, è una piccola e creativa realtà artigianale che si propone di inserire i suoi prodotti nella tavola della ristorazione di fascia medio alta,secondo una linea di diffusione parallela al vino. Tutte le birre sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate  in bottiglia : una metodologia produttiva che consente l’affinamento della birra, rendendo i suoi aromi e sapori in continua e sorprendente evoluzione e conferendo al prodotto una digeribilità ottimale.

BIRRA BARLEY ZAGARA

Nata nel 2007, impreziosita dall’utilizzo di miele d’arancio sardo da apicoltura biologica,che conferisce al prodotto una delicata spinta verso eleganti profumi e sapori di agrumi. Di colore arancio con schiuma bianca pannosa , aderente e persistente . ottima come aperitivo , si sposa con ravioli alla zucca insalate a base di pesce, carni bianche , formaggi caprini e pecorini. Servire 7-8°c

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
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