Descrizione
Condimento a base di olio extravergine di oliva con infuso di aglio fresco e peperoncino secco, ottimo su pasta in bianco o alla bottarga, soffritti,frutti di mare,pesce alla griglia, sughi a base di pomodoro, bruschette, pizza. Prodotto dall’Oleificio Giovanni Matteo Corrias, situato nella penisola del Sinis (costa centro occidentale della Sardegna), territorio caratterizzato da olivi secolari. L’esperienza e l’accurata selezione delle materie da parte dell’oleificio Corrias, sono alla base dell’ eccellente Olio extravergine di oliva estratto a freddo. Ricco di profumi e di sapori, è ottenuto dalla simultanea frangitura delle migliori olive sarde insieme ad erbe e frutti tipici dell’isola, che danno vita ad una linea innovativa ed esclusiva.