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L’Uciatini  ovvero il pane con i ciccioli
Le nostre ricette

L’Uciatini ovvero il pane con i ciccioli

Uciatini. Un dolce tipico che ricorda la lavorazione del pane Sinonimi Utzatini Coccu 'e Jelda Cozzula 'e Belda Focaccia con...
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Il pane in Sardegna.
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Il pane in Sardegna.

Dove c'è il pane c'è tutto. La Sardegna è stata per millenni una “terra di conquista” ambita da tutte le...
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Seadas Gallurese
Le nostre ricette

Seadas Gallurese

La nostra ricetta Le seadas o sebadas (seada al singolare) sono dei dolcetti tipici della cucina sarda, composte da un...
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La zuppa gallurese
Le nostre ricette

La zuppa gallurese

ZUPPA CUATA O ZUPPA GALLURESE La zuppa  è un tipico piatto della cucina tradizionale Gallurese, veniva preparata  in occasione di...
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Papassini
Le nostre ricette

Papassini

Papassinu dolce tipo della Sardegna. Tradizionalmente sono preparati per la ricorrenza di Ognissanti o feste comandate Pasqua, Natale, matrimoni e...
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